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關(guān)注:生豬:供需矛盾累積中
時(shí)間:2025-11-14 17:14:32
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大地期貨研究院

觀點(diǎn)小結(jié)


【資料圖】

核心觀點(diǎn):震蕩偏弱  連續(xù)跌價(jià)養(yǎng)殖端有一定抵抗情緒,企業(yè)月出欄進(jìn)度稍顯滯緩,下旬出欄節(jié)奏或有所加快;需求方面還在緩慢恢復(fù)中,對(duì)價(jià)格邊際利好效用將逐漸增強(qiáng)。當(dāng)前現(xiàn)貨滾動(dòng)累庫中,豬價(jià)短期窄幅調(diào)整,關(guān)注隨著降溫及腌臘集中啟動(dòng),企業(yè)端和社會(huì)大體重豬源的釋放節(jié)奏。總體來講,四季度產(chǎn)能充足,將壓制需求旺季的預(yù)期表現(xiàn),當(dāng)下近月反彈承壓,輕倉空單繼續(xù)持有觀望,關(guān)注即將到來的供需首輪對(duì)抗情況。

能繁產(chǎn)能:近空遠(yuǎn)多行業(yè)進(jìn)入虧損狀態(tài),當(dāng)下利潤(rùn)和政策角度來看去產(chǎn)具有一定理論上的驅(qū)動(dòng),淘母宰量有所增加,但多以低效產(chǎn)能為主,能繁去化速度還未見明顯加快,持續(xù)磨底去產(chǎn)階段。

商品豬供給:偏空四季度本身對(duì)應(yīng)基礎(chǔ)供給即在相對(duì)高位,體重轉(zhuǎn)增且高于同期水平,總體供應(yīng)壓力未見明顯緩解,近端補(bǔ)庫也進(jìn)一步帶來了產(chǎn)能后置風(fēng)險(xiǎn)。短時(shí)企業(yè)出欄進(jìn)度稍緩,下旬節(jié)奏或有所加快。

屠宰開工:偏多短時(shí)需求支撐一般,部分區(qū)域有零星腌臘啟動(dòng),但溫度還不夠低無法成規(guī)模,關(guān)注下旬或月底溫度再降及腌臘陸續(xù)啟動(dòng)所帶來的需求增量幅度。

成本及利潤(rùn):中性偏多養(yǎng)殖利潤(rùn)虧損持續(xù),當(dāng)下虧損程度尚且不深,但時(shí)間換空間下,持續(xù)的虧損將逐漸迫使養(yǎng)殖端去產(chǎn),一定程度上利好遠(yuǎn)期。

二次育肥:中性偏空進(jìn)出場(chǎng)節(jié)奏都相對(duì)一般,欄舍利用率相對(duì)高位,產(chǎn)能后續(xù)面臨釋放,出欄節(jié)點(diǎn)關(guān)注月底至下月上旬。

01、供需邏輯梳理

供需節(jié)奏-短期

近端仍以供需偏寬松的基本面看待。短期需求支撐有限,供應(yīng)端出欄節(jié)奏一般,整體仍在滾動(dòng)累庫中,豬價(jià)表現(xiàn)弱穩(wěn)。關(guān)注下旬需求增量和供給增量的對(duì)抗情況。

供需節(jié)奏-中長(zhǎng)期

弱現(xiàn)實(shí)強(qiáng)預(yù)期反套格局為主。產(chǎn)能邏輯四季度至明年一季度供給基數(shù)基本已確立,近月供應(yīng)壓力持續(xù),中期豬價(jià)偏弱看待。當(dāng)下滾動(dòng)累庫,現(xiàn)貨市場(chǎng)壓欄及投機(jī)需求會(huì)影響階段性豬價(jià)運(yùn)行節(jié)奏,但難改主線走勢(shì)。年后合約主要受產(chǎn)能預(yù)期影響,行業(yè)各環(huán)節(jié)普遍進(jìn)入虧損狀態(tài),但虧損程度和持續(xù)時(shí)間尚且不深,能繁調(diào)降速度還相對(duì)一般。推至明年上半年供應(yīng)仍存壓,而遠(yuǎn)端合約若看不到近端能繁有效去化表現(xiàn),整體估值可能還會(huì)有一定下壓風(fēng)險(xiǎn)。重點(diǎn)關(guān)注體重、能繁及政策走向。

02、散戶惜售企業(yè)出欄量稍增

仔母豬補(bǔ)欄情況

二元母豬需求相對(duì)穩(wěn)定,整體報(bào)價(jià)亦維穩(wěn)為主。據(jù)涌益樣本監(jiān)測(cè),截至11月14日,當(dāng)周50kg二元母豬市場(chǎng)均價(jià)1548元/頭,較上周變化不大。淘汰母豬均價(jià)4.85元/斤,較前周降0.05元/斤;淘母折價(jià)在0.81左右。近期淘母淘汰量有增加表現(xiàn),但多淘汰低效產(chǎn)能為主,對(duì)商品豬折價(jià)也相對(duì)穩(wěn)定,產(chǎn)能去化速度一般。

仔豬報(bào)價(jià)小幅調(diào)漲,詢價(jià)有增但實(shí)際成交有限,關(guān)注其持續(xù)性及市場(chǎng)補(bǔ)欄表現(xiàn)。據(jù)涌益樣本監(jiān)測(cè),截至11月14日,當(dāng)周15kg仔豬市場(chǎng)均價(jià)300元/頭,較前周漲14元/頭。

企業(yè)出欄進(jìn)度稍顯滯緩

上旬企業(yè)縮量抵抗價(jià)格下跌,致使產(chǎn)能后移,出欄完成進(jìn)度整體偏慢;中旬開始有增量表現(xiàn),關(guān)注后續(xù)企業(yè)出欄節(jié)奏,月內(nèi)供應(yīng)壓力持續(xù)。

據(jù)涌益樣本監(jiān)測(cè),據(jù)涌益樣本監(jiān)測(cè),10月樣本企業(yè)完成率105.7%,11月出欄計(jì)劃較上月實(shí)際出欄預(yù)計(jì)減少3.27%;日均計(jì)劃出欄88.87萬頭,計(jì)算日均計(jì)劃出欄環(huán)比-0.04%。

出欄均重續(xù)增

企業(yè)出欄節(jié)奏較前期有所恢復(fù),當(dāng)下大豬價(jià)格仍有一定支撐,出欄意愿在,整體帶動(dòng)交易均重續(xù)增。后續(xù)仍面臨散戶大豬的陸續(xù)出欄,出欄均重預(yù)計(jì)仍有向上空間。

據(jù)涌益樣本監(jiān)測(cè),當(dāng)周全國(guó)出欄平均體重為128.48公斤,較前周增0.18公斤,環(huán)比+0.14%,同比+1.60%。

據(jù)涌益樣本監(jiān)測(cè),當(dāng)周90kg以下小體重豬整體出欄占比為4.32%,較前周+0.27%;150kg以上大體重豬出欄占比4.86%,較前周-0.03%。

二育進(jìn)出節(jié)奏都相對(duì)一般

補(bǔ)欄:補(bǔ)欄維持零星,一方面價(jià)格弱勢(shì),一般都是越漲價(jià)越補(bǔ);一方面也受制于欄舍空間。

出欄:月初漲價(jià)階段,有一定趁機(jī)出欄的積極性,但隨著豬價(jià)轉(zhuǎn)弱,惜售情緒漸起,主要還是對(duì)后續(xù)大豬需求旺季存預(yù)期。

據(jù)涌益樣本監(jiān)測(cè),11月上旬十天,部分頭部企業(yè)銷售二育量占近十天生豬銷售量的比例為0.96%,較前十天-1.16%。

標(biāo)肥價(jià)差

周內(nèi)標(biāo)肥價(jià)差微幅走擴(kuò)。標(biāo)豬供應(yīng)壓力持續(xù)價(jià)格表現(xiàn)弱勢(shì),而大豬需求預(yù)期支撐價(jià)格表現(xiàn),跌價(jià)還有一定惜售觀望心理,肥標(biāo)或仍有一定幅度走擴(kuò)可能。據(jù)Mysteel樣本監(jiān)測(cè),截至11月14日,全國(guó)平均標(biāo)肥豬價(jià)差周均價(jià)-0.71元/公斤,較前周-0.01元/公斤。

03、屠企開工窄幅波動(dòng)

宰量窄調(diào)為主

屠企收購相對(duì)順暢,但上旬終端需求預(yù)計(jì)穩(wěn)定為主,屠企以銷定產(chǎn),整體開工和宰量波動(dòng)幅度有限。西南地區(qū)出現(xiàn)零星腌臘,但目前溫度還不夠低,未到大面積啟動(dòng)之際,關(guān)注下旬后氣溫進(jìn)一步調(diào)降對(duì)腌臘及基礎(chǔ)消費(fèi)的帶動(dòng)作用。

據(jù)涌益樣本監(jiān)測(cè),截至11月14日,樣本屠宰企業(yè)近一周內(nèi)平均屠宰量為163163頭/日,環(huán)比增幅2.43%。

據(jù)Mysteel樣本監(jiān)測(cè),截至11月14日,樣本屠宰企業(yè)周內(nèi)開工率為33.90%,較前周+0.43%。

鮮銷下滑,終端支撐一般

據(jù)Mysteel樣本監(jiān)測(cè),截至11月14日,樣本重點(diǎn)屠宰企業(yè)當(dāng)周鮮銷率為85.51%,較前周微降0.76%。

據(jù)涌益樣本監(jiān)測(cè),截至11月14日,當(dāng)周全國(guó)豬肉(前三等級(jí)白條)均價(jià)為15.92元/公斤,較前周降0.42元/公斤,環(huán)比降幅2.57%。

Mysteel 大地期貨研究院

凍品庫存保持微增態(tài)勢(shì)

當(dāng)下主動(dòng)分割入庫較少,被動(dòng)入庫仍存,鮮凍價(jià)差收窄下凍品端消化也受到一定影響,凍品庫存維持小幅增加態(tài)勢(shì)。關(guān)注后續(xù)需求增量啟動(dòng)下凍品消化速度。

據(jù)涌益樣本監(jiān)測(cè),截至11月14日,當(dāng)周全國(guó)凍品庫容率20.11%,較前周增0.08%。

相關(guān)品比價(jià)

毛豬周內(nèi)價(jià)格重心小幅下移,牛肉報(bào)價(jià)相對(duì)持穩(wěn),豬肉對(duì)牛比價(jià)0.32左右。豬肉對(duì)羊肉比價(jià)0.33左右;白羽肉雞價(jià)格有所上調(diào),豬價(jià)表現(xiàn)顯弱,豬雞比價(jià)小幅調(diào)降在1.67左右。

04、產(chǎn)業(yè)成本及利潤(rùn)

養(yǎng)殖成本

玉米:截至11月14日,玉米現(xiàn)貨均價(jià)2211元/,較前周+12元/噸,環(huán)比+0.55%,同比+2.89%;

豆粕:截至11月14日,豆粕現(xiàn)貨均價(jià)3075元/噸,較前周+5元/噸,環(huán)比+0.16%,同比+2.4%。

養(yǎng)殖成本:截至11月14日,自繁自養(yǎng)成本12.35元/公斤(-0.05);外購仔豬成本13.11元/公斤(-0.01)。

養(yǎng)殖利潤(rùn)

短期豬價(jià)表現(xiàn)弱穩(wěn),養(yǎng)殖端虧損程度隨之小幅調(diào)整;但四季度乃至明年一季度供應(yīng)量充足,豬價(jià)主線震蕩偏弱,養(yǎng)殖端微虧狀態(tài)預(yù)計(jì)持續(xù)。

自繁自養(yǎng)利潤(rùn): 截至11月14日,樣本自繁自養(yǎng)利潤(rùn)-114.81元/頭,較前周利潤(rùn)降25.6元/頭;

外購仔豬利潤(rùn):截至11月14日,樣本外購仔豬育肥利潤(rùn)-205.64元/頭,較前周降30.09元/頭。

自繁自養(yǎng)套保利潤(rùn)

套保利潤(rùn):盤面合約周內(nèi)震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行,外購仔豬補(bǔ)欄成本繼續(xù)小幅上調(diào),遠(yuǎn)期粗算理論補(bǔ)欄利潤(rùn)周內(nèi)窄幅調(diào)整。自繁自養(yǎng)套保利潤(rùn)當(dāng)前預(yù)估利潤(rùn)在36元/頭左右,較前周增31元左右;外購仔豬補(bǔ)欄套保利潤(rùn)預(yù)估約104元/頭左右,頭均較前周增12元左右。

仔豬出欄利潤(rùn)

仔豬價(jià)格低位繼續(xù)小幅上調(diào)10-20元/頭,帶動(dòng)出欄虧損程度微幅緩解,短期補(bǔ)欄支撐還是較弱,虧損預(yù)計(jì)仍會(huì)持續(xù),關(guān)注補(bǔ)欄情緒變化。

仔豬出欄利潤(rùn): 截至11月14日,測(cè)算15kg仔豬出欄利潤(rùn)-45元/頭左右,較前周利潤(rùn)調(diào)增12元/噸。

豬糧比

據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心,截至11月5日,豬糧比價(jià)為5.6,較前周環(huán)比+1.08%。豬糧比近期連續(xù)處在5:1至6:1之間,觸及豬肉儲(chǔ)備二級(jí)預(yù)警區(qū)間。

屠宰利潤(rùn)

成本端毛豬小幅跌價(jià),終端走貨常規(guī)表現(xiàn),對(duì)價(jià)格支撐作用有限,白條跟跌毛豬,屠宰平均毛利較上周微幅調(diào)整。

據(jù)Mysteel樣本監(jiān)測(cè),截至11月14日,樣本屠宰企業(yè)當(dāng)周屠宰毛利為1元/頭,較前周-3.5元/頭。

05、價(jià)差結(jié)構(gòu)

低價(jià)有抵抗情緒,但供應(yīng)壓力仍在持續(xù)

近月反彈承壓,空單輕倉持有

基差

月差

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