正值炎炎夏季，又是一年飲料的銷售旺季，近年來飲料行業的熱度不減，個別品類甚至市場增速驚人。據投融界研究院數據統計，2019年中國軟飲料市場規模斤萬億，2019-2024年復合年增長率預計將維持在近6%。而隨著國內生活水平的提高，軟飲界的消費升級也已到來，如今，比起傳統的碳酸飲料，這一屆的年輕人對于新茶飲更情有獨鐘。

隨著瑞幸推出新產品生椰拿鐵，網絡熱門詞語“YYDS”就被與其進行了綁定，“YYDS生椰拿鐵”成為今年夏季的又一網紅爆款。只在長沙有實體店的茶顏悅色甚至被進行異地高鐵、飛機跨省代購，跑腿費600元起，原價一二十元的茶顏悅色代購價格已然漲到近60元。

除了線下奶茶實體店，即飲飲料也不甘落后，主打“0糖0脂0卡”的元氣森林氣泡水，在打開了“0糖氣泡水”的風口后，2020年元氣森林業績同比增長約270%，全年銷量達30億元，其中氣泡水的銷售占比超過70%。

由此可見，我國飲料市場在品類上，已經從以碳酸為主發展為多元并行的局面，而在疫情過后，“健康”無疑又成為了今年飲料市場競爭最重要的關鍵詞。如果能把感官體驗和健康需求結合起來，又能精準切入年輕人飲用飲料的新場景、新習慣，將有機會成為今年飲料市場中的率先跑出的“黑馬”。

因此，不僅農夫山泉、可口可樂等傳統知名品牌紛紛下場，喜茶、瑞幸的新興品牌緊追不舍，還有許多創業者瞄準了這條賽道，想成為下一個元氣森林。

來自貴州省的健康飲料創業項目就瞄準了“健康”的風口，希望將清香型的產品口感與健康結合起來，不但能夠迎合年輕人的偏好，也適合于中老年人補充日常所需營養。在創業路總有許多波折，而該項目在面臨資金缺口的情況下，選擇與第三方企業服務平臺投融界合作，目前已成功獲得創業融資。

據悉，投融界于2010年便開始提供企業服務，是企業服務行業的先行者，能夠為中小企業與創業者提供以創投對接為核心、包括創業輔導、創業培訓、創投視界在內的一體化企業服務。在健康飲料項目入駐投融界平臺后，投融界即刻為該項目提供了BP優化服務，并定制投融特刊，將項目信息精編后作為重點項目在投融界重點項目專題優先展示給創投機構，并通過投融界451期信息精編展示將項目推送給創投機構。該項目還參與了投融界第152期杭州創投對接微路演精選活動，以“一對二”形式與兩家知名創投機構負責人閉門洽談相關事宜，與多家創投機構建立了聯系，且在經過多方對接后，成功獲得融資。

隨著90后、00后等逐漸成為飲料市場主要消費群體，如何以創新抓住“Z時代”年輕人的需求，已經是當前飲料企業所繞不開的話題。新的需求出現給飲料市場帶來了巨大市場紅利，同時也帶來諸多挑戰，面對新一代消費群體越來越復雜且多變的消費需求，作為中小企業與創業者命運共同體的企業服務平臺投融界，也會不斷精進服務與數字化技術，幫助企業不斷思考新的發展路徑以及尋求差異化發展，以此成為此賽道上的下一批“黑馬”。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

關鍵詞：